Precio del Trigo

Cotización del Trigo al 25-02-2022

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El trigo, que es la base de alimentos de consumo diario como el pan, la harina o la cerveza, es de gran producción mundial. Anualmente se producen 100 kg de trigo por cada habitante en el mundo.

Esta producción se distribuye de la siguiente manera (medida de 2008, en millones de toneladas):

  • República Popular China: 96,3
  • India: 72,0
  • Estados Unidos: 57,1
  • Rusia: 47,7
  • Francia: 36,9
  • Canadá: 25,5
  • Australia: 24,1
  • Alemania: 23,6
  • Pakistán: 21,6

Actualmente, los problemas en Rusia no fueron los únicos que afectaron el precio del trigo. Si contamos las altas temperaturas, también han causado estragos en los cultivos en Europa.

Del otro lado del Atlántico, en Canadá, inundaciones tapan todo tipo de agricultura y están complicando las cosechas y causando daños en los cultivos.

Dado esto, es muy importante tener en cuenta la cotización que está presentando el trigo a nivel mundial, y como mejor referencia, tomamos el valor de cotización en la bolsa estadounidense a través del Dow Jones:

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